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Joe Henry : « After You’ve Gone » le standard des années 20 qu’il a enregistré avec Dr. John. C’était un moment incroyable. Un enregistrement absolument excellent, si je peux me permettre. Il ne le dira pas mais je peux le dire, en tant que spectateur. Une journée incroyable, un moment incroyable. Bessie Smith a fait une vieille reprise que je connais. C’est la version de Bessie Smith. Nous avons fait une autre chanson de Memphis Slim qui s’appelle « Guess I’m A Fool ». Nous avons fait une chanson que Dr. John a écrit, qui s’appelle « Lowdown, Worried And Blue ».

Hugh Laurie : On a fait beaucoup de choses !

Joe Henry : Beaucoup de choses !